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朝ごはん日記:春キャベツ&ペンネのミートソース|ランチのようなワンプレート

2014年04月01日(火曜日)

今朝はしっかりと食べたくて、朝からミートソースです。
ペンネに春キャベツも加えて。
まるでランチみたいですね。

今日の工夫ポイントはサニーレタスで仕切りを作ったこと。
そのままワンプレートに盛りつけるとペンネにまとまりがなくなるかなぁと思って。
これは見た目も良くなるし、食べやすくもなるので正解でした。

あとは作りおきのニンジン&レーズンのサラダ。
このレーズンすっごく大きくて、しっかりブドウの味がして美味しい。

飲み物はミートソースの味が濃いから、それにあわせてコーヒーです。

朝食メニュー:
 ・春キャベツ&ペンネのミートソース、チーズ、サニーレタス
 ・ニンジン&レーズンのサラダ
 ・ヨーグルト+イチゴ
 ・コーヒー

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