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朝ごはん日記:和定食のワンプレートごはん カレイの煮付け、タケノコと高野豆腐の煮物など

2014年04月12日(土曜日)

二日続けてパンの朝ごはんだったので、今日は純和風の朝ごはん定食にしてみました。

デザートがなくて地味ですが、じつは朝一でリンゴを食べたからです。
これは2回目の朝食。^_^;;;

朝ごはんにカレイの煮付けはちょっと贅沢だったかな。昼食や夕食みたいですね。
真ん中の白いのは大根をハチミツに漬けたもの。あっさりして箸休めにいいですよ。
煮物は昨日の夜に作っておいたもの。ちょうどよく味が染みていました。

梅干しを炊き込んだご飯はまんまるおむすびにして、下に青ジソを敷きました。味と香りも調和するし、色が引き立ってこの組み合わせはいいみたい。

やっぱり朝はご飯がいいなぁと思いつつ、パンのほうが準備はラクチン。
明日は二度目のパンケーキに挑戦予定。手間がかかるけど、がんばるよ♪ (*^▽^*)

朝食メニュー:
 ・梅おむすび(玄白米、白ゴマ入り)+青ジソ
 ・カレイの煮付け
 ・タケノコと高野豆腐、昆布の煮物
 ・大根のハチミツ漬け
 ・お味噌汁(海苔、大根葉)
(・リンゴ)


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