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朝ごはん日記:ヨーグルト&フルーツのフレンチトーストが美味しすぎて、おかわりしてしまった

2014年04月20日(日曜日)

日曜日なのでパンケーキ、じゃなくて、今週はフレンチトーストにしてみました。
自分で作っておいてなんですが、あまりにも美味しくて、おかわりを作ってしまいました(もちろん完食!)。

フレンチトーストには、水切りヨーグルトで出たホエーと豆乳を使いました。
さっぱりして、甘さも控えめです。

付け合わせのポテトはバジルペーストで和えました。
どうしても今朝はバジル風味のポテトが食べたかったんです。

これも美味しかったんですけどね、フレンチトーストとの相性はよくありませんね。^_^;;;
フレンチトーストの甘い香りとバジルの香りがぶつかってしまいました。
まぁ、食べたかったので仕方ないです。

フレンチトーストをおかわりしてお腹いっぱいになったせいで、別添えのフルーツは食べることができませんでした。お昼にいただく予定です。

紅茶にはオレンジジュースを少し入れて、フルーティーに。

他の曜日も美味しく頂いていますが、日曜日の朝ごはんは自分でも特に楽しみ。
来週はなにを作ろうかなぁ〜♪(*^〜^*)

朝食メニュー:
 ・フランスパンのフレンチトースト(ヨーグルトのホエー、豆乳、卵、きび糖)
  +バナナ、ブルーベリーソース、水切りヨーグルト、パウダーシュガー
 ・ポテトのバジルペースト和え+サラダ菜
 ・オレンジティー(紅茶+オレンジジュース)
(・皮ごと食べられるブドウ、はっさく)


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2009年1月11日 スタート