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カフェ風ワンプレート:カラフル野菜があればハッピーな気分になれる - 朝ごはん日記39

2014年05月06日(火曜日)

今日の主役はカラフル野菜。
トマトの赤、ルッコラの緑、紫キャベツの赤紫、パプリカの黄色。
それぞれの色が引き立つように並べてみました。

こういう綺麗な色のものを食べると身体の中からキレイになれそうな気がするし、ウキウキした気分になれます♪

今日のカフェ風ワンプレートごはんを作るポイント

今日のワンプレートごはんは「色を楽しむ」をテーマにしました。

野菜だけじゃなく、ロースハムのピンク、卵の黄色、イチゴの赤、オレンジジュースの黄色と、今日は綺麗な色を揃えてみましたよ。

ハムにはピンクペッパーをプラス、バゲットのスクランブルエッグにはパセリをプラス、イチゴはわざとヘタをつけたままにして、よりカラフルに。

今日は曇り空ですが、朝の食卓がカラフルだからパァーッと明るい気分になりました! (*^▽^*)

今日の朝食メニュー

・バゲット、スクランブルエッグ、パセリ
・ロースハム、ピンクペッパー
・サラダ:ミニトマト、ルッコラ、紫キャベツ、パプリカ
・イチゴ
・オレンジジュース


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カフェ風ワンプレート朝ごはん写真まとめ 25(2014/04/14-04/22)

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