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カフェ風ワンプレート:アサリ&トマトのペンネで貧血対策 - 朝ごはん日記46

2014年05月14日(水曜日)

今朝のメインはペンネ。
アサリは鉄分たっぷり、ビタミン B12や亜鉛も含む貧血改善のベスト食材なんだそうです。
レバーよりも食べやすいし、なかなか頼りがいがありそう。

トマトやベビーリーフのサラダ、ヨーグルトもプラスして栄養強化メニューにしました。

今日の朝食メニュー

・ペンネ(アサリ、ミニトマト赤・黄、イタリアンパセリ)
・サラダ:ベビーリーフ、紫タマネギ
・ヨーグルト&イチゴジャム
・オレンジジュース


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