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カフェ風ワンプレート:ピリ辛そぼろ丼、サラダ、お味噌汁 - 朝ごはん日記53

2014年05月21日(水曜日)

昨日に続き、今日もいたって普通の朝ごはん。

今朝はご飯が食べたかったので、丼+お味噌汁というオーソドックスなメニューです。

今日のカフェ風ワンプレートごはんを作るポイント

そぼろは唐辛子を入れてピリ辛に。
これだけだと地味なので、スクランブルエッグ(黄色)とミニトマト(赤)を刻んだものをトッピングしました。

緑はサラダでカバー。
オクラを縦半分にカットすると見た目がお洒落になりますよね。

今日の朝食メニュー

・そぼろ丼(玄白米+雑穀+ひじき、豚ひき肉、卵、ミニトマト、ゴマ、パセリ)
・サラダ:プリーツレタス、ベビーリーフ、オクラ
・お味噌汁(海苔、桜えび)


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カフェ風ワンプレート朝ごはん写真まとめ 50(2014/03/29-05/18)

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