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カフェ風ワンプレート:6月4日は蒸しパンの日だから、朝から蒸しパン - 朝ごはん日記67

2014年06月04日(水曜日)

6月4日は蒸しパンの日だというので、朝ごはんは黒糖蒸しパン(レーズン入り)にしました。
水切りヨーグルトをそえて、サッパリと。

サラダはルッコラとグレープフルーツ。
これだけだと色合いが寂しかったのでブルーベリーを足したのですが、蒸しパンのレーズンとビジュアル的にかぶってしまい、イマイチだったかな。
サラダの相性はよかったですよ。

貧血対策として、朝は必ず卵か魚介類を食べることにしているので、今日はゆで卵を添えました。
今日のゆで卵はほぼ完璧な仕上がりでした。(*^▽^*)

ゆで卵の作り方は下記ページを参考にしています。
ゆで卵を上手につくりたい! (サントリー HP)

上記には書いてないけど、ツルンと気持ちよく殻をむくためには新鮮な卵じゃダメですよ。
冷蔵庫で賞味期限ぎりぎりぐらいまで鮮度を落とすことが重要です。
そうすればなんの苦労もなく、ツルンと殻をむくことができます。

今日の朝食メニュー

・黒糖蒸しパン(レーズン入り)、水切りヨーグルト
・サラダ:ルッコラ、グレープフルーツ、ブルーベリー、ミニトマト
・ゆで卵
・オレンジジュース


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カフェ風ワンプレート朝ごはん写真まとめ 50(2014/03/29-05/18)

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2009年1月11日 スタート