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カフェ風ワンプレート:イングリッシュマフィンのオープンサンド。ブルーベリー&バナナ、チーズエッグ - 朝ごはん日記84

2014年06月24日(火曜日)

買物に行ってなくて、ありあわせで作った朝ごはん。^_^;;

イングリッシュマフィンなど、数種類のパンは冷凍で常備しています。
卵やジャガイモ、サラダ野菜、バナナもほぼ常備しているので、今日のようなメニューは常備品だけで作れます。

イングリッシュマフィンをカリッとトーストし、1枚にはブルーベリージャムを塗ります。バナナとブルーベリーをのせ、ミントを飾りました。
本当はもう1枚も同じものにしたかったけど、朝ごはんっぽくするために、スクランブルエッグ+チーズ+オリーブの組み合わせに。

あとはカニ入り野菜スープとサラダでワンプレートにしました。

今日の朝食メニュー

・イングリッシュマフィンのオープンサンド
・サラダ:サニーレタス、ジャガイモ、枝豆、ミニトマト
・カニスープ


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カフェ風ワンプレート朝ごはん写真まとめ 50(2014/03/29-05/18)

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