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カフェ風ワンプレート:ライ麦トースト、じゃがいもの豆乳ポタージュ、ヨーグルト&バナナ - 朝ごはん日記87

2014年06月28日(土曜日)

ようやく食欲が戻りました。
「おなかがすいた」と感じられるのは体調がよくなってきた証拠ですね。

今朝のごはんはパスしようかなと思っていたので、何も用意をしていませんでした。
だから、ありあわせのメニュー。

ライ麦トーストにスクランブルエッグ、じゃがいもの豆乳ポタージュ、ヨーグルト&バナナという常備食材のみで作れる朝食でした。

豆乳ポタージュにはピンクペッパーをトッピング。
見た目が可愛いし、味や香りのアクセントになるのでピンクペッパーはお気に入りです。

今日の朝食メニュー

・ライ麦トースト、スクランブルエッグ
・ミニトマト(赤、黄)
・じゃがいもの豆乳ポタージュ
・ヨーグルト&バナナ、メープルシロップ、くるみ


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